在2017山西省旅遊發展大(dà)會上，山西省長樓陽生(shēng)提出，要加快構建"樂水、尚城、崇山";旅遊品牌體(tǐ)系。要依托山西省獨特的地形、氣候、飲食、醫藥和康養文化，着力打造"夏養山西";康養品牌，開(kāi)發全生(shēng)命周期康養産品，加快建設一(yī)批康養旅遊城市、康養小(xiǎo)鎮、康養産業園、康養度假區，引進培育一(yī)批旗艦龍頭企業，打造融旅遊、居住、養生(shēng)、醫療、護理爲一(yī)體(tǐ)的康養産業集群，努力構建全省域、大(dà)康養格局。這無疑是從頂層設計上對山西發展康養旅遊做了生(shēng)動诠釋。
"康養旅遊";作爲《2018年三大(dà)旅遊闆塊突破性開(kāi)局行動》中(zhōng)的八大(dà)行動之一(yī)，格外(wài)引人關注。在"夏養山西·太行旅遊養生(shēng)體(tǐ)驗季";啓動之際，本報記者采訪旅遊主管部門、旅遊行業專家學者以及資(zī)深從業人員(yuán)，多角度、多維度來解讀"康養";一(yī)詞及"康養";與山西的關系，助您更簡單輕松地了解山西旅遊的大(dà)動作。
1 什麽是康養旅遊
康養旅遊，顧名思義爲健康養生(shēng)類旅遊，國際上，一(yī)般被稱爲醫療健康旅遊。近兩年，康養旅遊作爲新興旅遊産品，越來越受青睐，大(dà)家比較熟悉的韓國美容、日本體(tǐ)檢、印度瑜伽都可以歸入"康養旅遊";。
據攜程旅遊發布《2016年在線醫療旅遊報告》顯示，2016年通過攜程報名參加海外(wài)體(tǐ)檢等醫療旅遊人數是前一(yī)年的5倍，人均訂單費(fèi)用超過5萬元。目前,世界上有超過100個國家和地區開(kāi)展健康旅遊。
"與傳統旅遊項目相比，健康旅遊遊客的停留時間更長、旅遊消費(fèi)更高，且能有效推動醫院、酒店(diàn)、翻譯、交通、旅遊景點、購物(wù)等相關産業要素的發展。";緻力于研發定制化旅遊産品的"好玩兒旅遊工(gōng)作室";負責人、國家導遊大(dà)師牛剛告訴記者，從事旅遊工(gōng)作20多年的他，5年前從傳統旅行社轉型做個性化旅遊線路，近年來也十分(fēn)關注"康養旅遊";這一(yī)新興概念，"當下(xià)，随着物(wù)質生(shēng)活水平的提高，人們對健康、長壽、愉悅的欲望越來越強烈，而單純的養生(shēng)已難以滿足人們對高品質生(shēng)活的追求，融合時下(xià)發展迅猛的休閑旅遊，養生(shēng)旅遊一(yī)定會迎來重大(dà)發展機遇。同時，我(wǒ)國将步入老齡化社會，老齡化問題日益加劇，這些都爲康養旅遊提供了巨大(dà)的市場。個人認爲，在康養旅遊上可以大(dà)做文章，我(wǒ)們也正在積極設計相關産品。";
大(dà)力發展健康旅遊已逐漸成爲旅遊經濟的新亮點，也符合人們對健康、幸福的需求和休閑娛樂生(shēng)活的追求。去(qù)年1月，國家旅遊局頒布的《國家康養旅遊示範基地标準》将康養旅遊界定爲"通過養顔健體(tǐ)、營養膳食、修心養性、關愛環境等各種手段，使人在身體(tǐ)、心智和精神上都能達到自然和諧的優良狀态的各種旅遊活動的總和。";業界人士也正積極探索旅遊與康養相結合的發展方式和開(kāi)發模式。
2 山西康養旅遊優勢
"山西氣候清涼、海拔适中(zhōng)、飲食豐富多樣、醫療資(zī)源充足、整體(tǐ)環境不斷改善，具有發展康養旅遊的足夠優勢。";山西省社會科學院經濟研究所助理研究員(yuán)、山西省旅遊景區質量評定委員(yuán)會副主任邵琦如此概括山西打響"康養旅遊";品牌的獨特優勢。
山西地處中(zhōng)緯度，距海不遠，但因山脈屏障，夏季風影響不大(dà)，屬于暖溫帶、中(zhōng)溫帶大(dà)陸性氣候，夏季氣候整體(tǐ)以清涼爲主。位處黃土高原，平均海拔在1000米以上，相比周邊如中(zhōng)原腹地的河南(nán)、河北(běi)等地來說，就像一(yī)個大(dà)台階，海拔适中(zhōng)，是最适合人機體(tǐ)良性運轉與正常調節、促進健康長壽的海拔高度，是一(yī)個非常适合人類居住養生(shēng)的高度。"近年來，我(wǒ)省随着山體(tǐ)披綠、礦山修複、環境整治力度的不斷加強，整體(tǐ)環境不斷改善，所以說，打造康養山西特别是夏養山西，具有一(yī)定的優勢。";邵琦表示。
除此之外(wài)，山西的自然風光與文化古迹同樣吸引人：西邊黃河自老牛灣一(yī)路向南(nán)縱貫山西全境，在風陵渡大(dà)拐彎向東流去(qù)，北(běi)端是磅礴逶迤的古長城，東邊則是雄峻的八百裏太行山脈，勾勒出了山西壯美河山的美麗輪廓，也珍存着華夏5000年文明演變的脈絡和完整印記，國家級重點文物(wù)保護單位452處，位居全國第一(yī);有6座國家級曆史文化名城和40個國家級曆史文化名鎮、名村(cūn);有保存完好的古代壁畫24000平方米，古代彩塑12799尊，均居全國第一(yī);宋遼及以前的地面木構建築占全國總量的72%以上，被譽爲"古代東方藝術博物(wù)館";"中(zhōng)國古代建築藝術博物(wù)館";，曆史文化更加多姿多彩，大(dà)禹治水、後稷稼穑、嫘祖養蠶等動人故事，神農嘗百草、女娲補天、後羿射日、精衛填海、愚公移山等俯拾皆是的美麗傳說。
山西省旅遊發展委員(yuán)會主任盛佃清介紹說，在長期的曆史文化交融中(zhōng)，山西形成了獨特的飲食文化，廣大(dà)遊客可以盡情品味舌尖上山西，既有小(xiǎo)米、紅棗、核桃、莜麥、苦荞、雜(zá)豆等具有很好的養生(shēng)功效、備受青睐的土特産，也有頭腦、平遙牛肉、羊雜(zá)割、過油肉、山西刀削面等廣受中(zhōng)外(wài)遊客喜愛的名小(xiǎo)吃和馳名中(zhōng)外(wài)的龜齡集、竹葉青、老陳醋等保健食品，還有分(fēn)布廣泛、品質優良的黨參、連翹、黃芪等養生(shēng)保健上品中(zhōng)藥材。可以說，到山西康養旅遊，可以"洗眼";"清肺";"養身";，領略文明，陶冶心靈，食養、醫養兼得。
3 爲什麽要發展康養旅遊
山西發展"康養旅遊";既然已經具備了得天獨厚的優勢，再加上進入新時代，我(wǒ)國社會主要矛盾已經轉化爲人民日益增長的美好生(shēng)活需要和不平衡不充分(fēn)發展之間的矛盾。旅遊業既是補齊發展不平衡不充分(fēn)的重要産業，也是人民群衆美好生(shēng)活的重要載體(tǐ)。随着大(dà)衆旅遊井噴式增長，旅遊已成爲人們日常生(shēng)活的剛性需求，由此，山西發展"康養旅遊";乃大(dà)勢所趨。
山西省旅發委主任盛佃清在"太行旅遊養生(shēng)體(tǐ)驗季";啓動儀式上就明确表示，山西發展康養旅遊、打造康養山西品牌是旅遊業高質量發展的應有之義。新格局下(xià)的山西旅遊，緻力于開(kāi)發全生(shēng)命周期且富有山西特色的康養旅遊産品，讓廣大(dà)旅遊消費(fèi)者享受業态豐富、熱點集聚、功能複合且IP鮮明的現代康養産品服務，打響"康養山西";的旅遊品牌。"舉辦太行旅遊養生(shēng)體(tǐ)驗季活動是帶動全省康養旅遊發展的有效舉措。中(zhōng)國地勢第二級階梯和第三級階梯分(fēn)界線的800裏太行山貫穿山西東南(nán)部，景色雄奇秀美，堪稱人間仙境，是運動休閑、度假康養的勝地。舉辦太行旅遊養生(shēng)體(tǐ)驗季活動，就是要發揮太行山康養旅遊的龍頭作用，帶動全省康養旅遊發展。";盛佃清表示，下(xià)一(yī)步，我(wǒ)省将聚焦提升康養旅遊的供給水平，加強康養産品創新，優化康養旅遊服務，不斷滿足遊客美好生(shēng)活的需求;并将赴北(běi)京、西安、鄭州等周邊客源地和上海、廣州等長三角與珠三角客源地開(kāi)展太行旅遊康養主題推介，并通過旅遊包機、旅遊專列、組織大(dà)型團隊、自駕遊、自助遊等方式，大(dà)力組織各地遊客到山西體(tǐ)驗旅遊，迅速叫響"康養山西";。
4 山西如何做好康養旅遊
康養旅遊作爲旅遊與健康養生(shēng)融合發展的新業态，是旅遊業綜合性、帶動性的生(shēng)動體(tǐ)現，是我(wǒ)省突破旅遊産品結構單一(yī)，實現旅遊+，促進旅遊與健康養生(shēng)融合發展，延伸拉長旅遊全産業鏈的需要。發展康養旅遊符合現代人追求養生(shēng)、健康，既養生(shēng)又(yòu)養心的消費(fèi)趨勢。
記者從省旅發委獲悉，爲了推動"康養旅遊";建設，今年我(wǒ)省将陸續推出一(yī)批休閑康養旅遊項目，啓動忻州頓村(cūn)溫泉康養示範園區建設，組建森(sēn)林康養投資(zī)集團公司，啓動管涔山高橋窪、太嶽山七裏峪、關帝山三道川、中(zhōng)條山大(dà)河、五台山南(nán)梁溝5處森(sēn)林康養基地建設，改造10個生(shēng)态莊園爲森(sēn)林康養基地。"山西康養旅遊在季節上來講主要是夏養山西，但不是山西任何地方都适合做康養旅遊的，因此，首先一(yī)定要做好頂層設計，做好規劃，做好山西康養旅遊的産業布局;二是要做好康養旅遊産業的業态選取和業态創新工(gōng)作，特色化發展，千萬不可一(yī)哄而上，一(yī)定要結合地方實際，發展适合本地的康養旅遊業态，要避免重複建設、盲目效仿。在山西，我(wǒ)認爲打造太行山康養旅遊體(tǐ)驗系列産品、中(zhōng)醫藥康養旅遊示範基地和溫泉療養旅遊具有較強的比較優勢;三是便利化的交通、優質化的服務和精準化的營銷對于打造具有吸引力的康養産品必不可少，尤爲重要。這也是我(wǒ)省旅遊長期以來的短闆，一(yī)定要補上。";關于如何做好山西"康養旅遊";品牌，邵琦如此建議。
省旅發委相關工(gōng)作人員(yuán)表示，推動康養産業建設，将充分(fēn)發揮山西氣候清涼、海拔适中(zhōng)、飲食多樣、醫養資(zī)源豐富的優勢，以康養拉動旅遊全産業鏈發展，優化旅遊供給結構，帶動深度旅遊，促進全域旅遊，全面提升山西旅遊的競争力和影響力。以養心、養生(shēng)、養老爲發展方向，發展融旅遊、居住、康養、醫療、護理爲一(yī)體(tǐ)的産業集群。重點發展鄉村(cūn)康養、森(sēn)林康養、溫泉康養、中(zhōng)醫藥康養和康養地産等新業态。
本報記者 趙麗娜
