"山西藥茶曆史悠久,文化博大(dà)精深,應該深度挖掘與提煉,爲産業發展注入豐富文化内涵。";
"藥茶企業應在生(shēng)茶工(gōng)藝、組方配伍等方面開(kāi)展持續深入的科學研究。";
"加大(dà)宣傳力度,通過消費(fèi)者喜歡的方式,讓更多人認識山西藥茶、接受山西藥茶、喜歡山西藥茶。";
……
5月24日,十三屆全國人大(dà)三次會議山西代表團進行小(xiǎo)組讨論時,第一(yī)小(xiǎo)組的代表們圍繞"山西藥茶";各抒己見,談感受、說體(tǐ)會、獻良策,現場讨論氣氛活躍而熱烈。
山西藥茶以山西道地中(zhōng)藥材爲原料,通過獨特的制茶工(gōng)藝,制作成不同種類的茶飲品。目前,以連翹、沙棘、毛建草、桑葉、棗葉、槐米等爲主的山西藥茶,已注冊品牌92個,上市産品220餘種。今年3月20日,我(wǒ)省舉行山西藥茶發布會,隆重推介山西藥茶這一(yī)山西優勢産品,發布山西藥茶省級區域公用品牌。
山西藥茶因原材料的不同,而具有不同的功效。連翹葉茶、蒲公英茶等具有清熱解毒功能;黨參茶、黃芪茶等具有增強免疫功能;沙棘葉茶、桑葉茶等具有降"三高";功能;酸棗葉茶、紅棗葉茶等具有改善睡眠功能;毛建草茶、山楂葉茶等具有健胃消食功能;玫瑰花茶、菊花茶等具有美容養顔功能。
代表們對山西藥茶的美譽度、功能性贊不絕口。全國人大(dà)代表、省市場監督管理局副局長李志(zhì)強說:"藥的功效,茶的味道,山西藥茶曆史悠久、功效顯著。全力打造山西藥茶不僅爲中(zhōng)藥材産業發展注入了新活力,更爲山西農業高質量轉型發展提供了新動能。";
"的确是這樣。";全國人大(dà)代表、太原市科協主席閻美蓉補充說,"發展山西藥茶是傳承中(zhōng)國傳統文化精髓的一(yī)個重大(dà)舉措。具有不同功效的藥茶,既能夠滿足不同人群的口味,還有特殊功效,這是普通茶葉代替不了的。";她認爲,山西藥茶要發揚光大(dà),真正做成第七大(dà)茶系,還得在做精做細做優上下(xià)功夫。"隻有把産品做實了,我(wǒ)們才能有底氣,讓大(dà)家真心接受山西藥茶這個全新産品。";
閻美蓉的話(huà)得到在場代表們的認可。"山西藥茶還需要科研的大(dà)力支撐。";全國人大(dà)代表、山西農業大(dà)學農學院副院長馬瑞燕說,要用有說服力的科學檢測數據,讓消費(fèi)者明确知(zhī)道不同種類的藥茶具有哪些成分(fēn)和功效,這樣才能做到有效的宣傳推廣,讓消費(fèi)者更容易接受。"我(wǒ)認爲,可以在山西農谷的功能農業實驗室建立山西藥茶檢測中(zhōng)心,有側重點、分(fēn)門别類、系統性地進行研究,依靠科技讓山西藥茶從田間生(shēng)産、采集到工(gōng)藝創新、功能開(kāi)發等真正形成全産業鏈體(tǐ)系。";
來京參會前,李志(zhì)強特意對藥茶進行了深入調研,并提出建議。他說,發展山西藥茶,首先要聚力打造以藥茶産品爲重點的農産品精深加工(gōng)十大(dà)産業集群,推進藥茶原料生(shēng)産标準化基地建設。他結合自己的本職工(gōng)作提出,應支持加快制定實施山西藥茶食品安全系列标準和熱銷品種的團體(tǐ)标準,推動藥茶企業逐步形成統一(yī)的質量标準體(tǐ)系。同時,應該盡快創建标準化藥茶生(shēng)産示範基地,圍繞産地環境、生(shēng)産控制、收儲運銷、安全監測等關鍵環節,建立統一(yī)的标準化技術加工(gōng)規範和質量控制标準。引導分(fēn)散、小(xiǎo)規模種植向标準化、集約化、規模化種植轉變,努力打造全國藥茶産品生(shēng)産聚集地、加工(gōng)企業孵化地和商(shāng)品流通集散地……
飲山西藥茶,品百草精華。會場裏,代表們圍繞"山西藥茶";熱議着,暢所欲言,各抒己見,發自内心希望山西藥茶産業做優做強做大(dà),讓更多的國人享之用之,讓山西藥茶金字招牌煥發時代光芒。